D’où viennent les consommateurs
Café moulu, machines, dosettes, s’il y a un marché qui ne
connait pas la crise, c’est celui-ci !
En Europe, la Hollande, la Finlande et la Suède sont les
plus grands buveurs de café. S’en suivent le Danemark et l’Allemagne. Ce
breuvage donnerait-il du baume au cœur dans les pays nordiques ?
Avec une
moyenne de 2,5 tasses par jour, les néerlandais devancent clairement notre cher
pays qui se classe 22ème, consommant en moyenne 0,7 tasse par jour. Nous
avons du retard à rattraper !
Mais depuis quelques années, boire du café est devenu
presque tendance partout dans le monde… Avec les machines à café expresso
qui s’invitent chez vous, terminé le jus de chaussette. Un café robusta pour
certains, décaféiné pour d’autres, les arômes se déclinent aussi :
chocolat, vanille et bien d’autres.
Et puis question praticité, il y a de l’évolution. Sous
forme de dosettes souples, impossible d’en renverser la moitié à côté.
Le premier café du matin est le plus sacré de la journée.
Souvent dans le brouillard, plus tenté par l’envie de rester au lit que d’aller
travailler, le café est celui qui nous aide à démarrer. Car comme le disait
Alphonse Allais « le café est un breuvage qui fait dormir quand on n’en
prend pas ».
De plus, selon un sondage
Ifop, environ 90% des salariés français interrogés affirment se diriger
vers le distributeur de boisson durant leur journée de travail, dont 52% pour y
consommer du café. Nous pouvons donc dire que la moitié des français tendraient
à être café-addict.
Sucré ou noir, long ou serré, à chacun sa tasse de
café !
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