Aubagne et ses spécialités culinaires
Venir dans cette partie de la France, c’est venir en prendre plein les yeux par les paysages magnifiques de la région, profiter de ses magasins, sans oublier ses spécialités culinaires. Lors de vos promenades ou après une longue matinée de shopping, pourquoi ne pas s’asseoir dans l’un des restaurants ou terrasses de la localité. Vous pourrez vous laisser tenter par l’une des spécialités de la localité, comme la bouillabaisse. Elle est certainement le plat typique et indissociable à l’image la Provence-Alpes-Côte d’Azure. Pour ceux qui ne la connaissent pas, la bouillabaisse est un plat à base de poissons méditerranéens. Sa spécificité réside dans sa cuisson en ragoût dans du vin ou tout simplement de l’eau et maquée par un très riche assaisonnement.Vous pourrez également vous laisser séduire par la daube provençale qui est une spécialité de viande de la région et l’un des grands classiques de la gastronomie du Sud-est. Ce plat à base de bœuf, de veau ou d’agneau se caractérise par une préparation hors du commun. La spécialité consiste à laisser les morceaux de viande tremper durant une demi-journée dans une marinade à base de vin rouge avec un assortiment d’herbes comme le thym, le poivre et le romarin.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez vous laisser tenter par une pizza à Aubagne et que vous trouverez dans l’une des boulangeries de la localité. Vous y pourrez également choisir des recettes simples à base de salades par exemple. Pour votre pause déjeuner, vous avez un large choix de sandwich comme le sandwich bagnat, le sandwich rosette ou encore une grande variété de pizza comme la Napolitaine, la pizza orientale, la pizza kebab ou la classique Margarita. En dessert, vous trouverez dans l’une des boulangeries de la localité de belles et succulente tarte multi fruits, tarte au chocolat ou encore des éclairs, des milles-feuilles et bien d’autres produits tous aussi irrésistibles les uns que les autres.
